| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨盅热量/卡路里256千卡 | |||

1、准备材料。

2、梨去皮,梨尾部切开做帽子,用刀扣去梨核,里面放几颗冰糖再放点水,然后放碗里,碗里也放几颗冰糖。

3、把梨帽子盖上,放蒸锅里,蒸锅上气后蒸二十分钟即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、清心、降火等功效;可与姜汁、猪肺、银耳搭配;与青蟹、鹅肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
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