蒸鸡腿卷的热量和减肥功效

1、食材：鸡腿。

2、鸡腿去骨去筋膜。

3、处理好的鸡腿肉放在碗里，放入适量盐、料酒和生姜片腌制，最好头天晚上腌制，这样更入味些。

4、拿出腌好的鸡肉，用鸡皮把肉包裹好，然后用锡纸包住鸡肉。

5、像包糖果一样两头扭紧，外面再用绳子缠紧。

6、上锅蒸40分钟，蒸好后放凉，再放入冰箱保鲜层2小时即可切片食用（如果不放冰箱，切片的时候不好切）。

7、是不是很赞。