| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 麻辣白萝卜丁热量/卡路里101千卡 | |||

1、白萝卜二个

2、切丁

3、麻辣汁

4、将麻辣汁倒进锅烧开

5、放进萝卜丁

6、放盐

7、炖10分钟,将萝卜炖熟软

8、撒上八角粉,鸡精,芹菜

9、即成
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、促消化、下气等功效;可与香干、豆腐丝、紫菜搭配;与菠萝、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、利尿消肿、镇静安神等功效;可与芋头、花生、基围虾搭配;与虾、蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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