| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 黑芝麻紫薯汤圆热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于赛艇14分钟消耗的热量720 | |||||
1、紫薯切块，上锅蒸熟后压成泥和糯米粉一起揉成软硬适中的紫薯糯米团
2、取一小块紫薯面团，包上黑芝麻馅，
3、依次做完所有的面团即可
4、锅里烧水，等水沸腾后倒入紫薯汤圆，大火煮，等到汤圆体积变大，浮起来就可以吃啦
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、补虚乏、防癌等功效；可与猪小排、莲子、牛奶搭配；与仔鸡、大花蟹 、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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