肉末豆腐的热量和减肥功效

1、老豆腐洗净，沥干水分，切成厚约1CM的片。

2、将豆腐放入锅中煎至两面金黄。

3、将煎好的豆腐斜刀切成小块。

4、炒锅中倒入适量油，倒入肉末炒散。

5、加入料酒，倒入豆腐。

6、加入生抽，酱油，花椒粉搅拌均匀。

7、倒入开水，和豆腐差不多齐平即可。

8、蒜苗洗净切圈，留一小部分。

9、烧至汤汁快要收干时，倒入一部分的蒜苗，翻炒均匀。

10、出锅后，再撒上剩下的蒜苗。

11、喜欢吃辣的也可以放一些豆瓣酱。