糖醋里脊的热量和减肥功效

1、猪里脊肉切成厚薄适中的肉片调入少许盐和一勺料酒腌制一会

2、两大勺淀粉一勺面粉一个鸡蛋一大勺水混合调成糊状

3、1勺料酒2勺酱油3勺醋4勺糖5勺水半勺淀粉调成糖醋汁备用

4、肉片裹上面糊

5、炒锅倒入适量油大火烧热下入一片肉片立即浮起油温就可以了，全部下入肉片后调中小火炸至金黄色捞出

6、如果喜欢脆的口感可以捞出后再次开大火烧热油锅复炸一次

7、全部炸好肉片的倒出多余的油锅内留有底油小火烧热倒入糖醋汁

8、过一会糖醋汁冒出浓密的气泡开始变得浓厚

9、倒入肉片

10、用铲子翻拌使肉片均匀的裹上糖醋汁就可以出锅了！

11、成品

12、成品

13、成品

14、配米饭紫菜蛋花汤很美味的哦！