| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 莜面推窝窝热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于壁排球110分钟消耗的热量420 | |||||
1、莜面用50度左右的水拌成絮状
2、揉成面团
3、把活好的面团分成小剂子
4、把小剂子用手团成梭子状，竖着放在面板上
5、用手心向上推面团，推成面片
6、用刀把面片刮起来
7、把面皮两头往回卷，卷的稍微松点
8、把卷好的面卷放在屉子上，放的时候靠的紧点
9、完成
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有缓解压力、促进血液循环、降糖等功效；可与黑米、山药、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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