| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 27千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 冬笋天菜芯羹热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于水中有氧健身操7分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：冬笋（已煮熟切开）、天菜芯（已洗净）、水淀粉
2、将已洗净的天菜芯放在案板上切成段。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯和冬笋翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开，煮至天菜芯菜梗熟软。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀。
8、最后，加入水淀粉。
9、勾芡翻匀，即成。
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、宽胸利膈、滋阴凉血等功效；可与莴笋、木耳、鲍鱼搭配；与豆腐、羊肝、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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