| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 南瓜腊味饭热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡,相当于缝衣服837分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好200克南瓜，去皮洗净切块。
2、两段腊肠，6个泡水香菇，80克洋葱，50克红萝卜。
3、将250克大米洗净。
4、南瓜和大米放入电饭锅内锅里，加入适量的水。入电饭煲里，启动煮饭键至结束。（水的份量和南瓜平面就可以）
5、将萝卜洋葱和腊肠香菇洗净切好。
6、煮熟的南瓜饭。
7、上锅入油加热，先将香菇炒至干身。
8、再加入腊肠，红萝卜和洋葱拌炒至腊肠出油。
9、加入一小勺的盐拌炒至熟。
10、将南瓜饭加入一起拌炒开。
11、最后加入调料中的蚝油，鸡粉香油和大约一勺的水，将南瓜饭一起拌炒均匀入味关火。（口味重的也可加入适量的盐到蚝油里拌开和饭一起炒）
12、成品。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、帮助消化、补脾等功效；可与桂圆肉、绿豆、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、通便、降血糖等功效；可与鲈鱼、五花肉、枣搭配；与木瓜、上海青、明虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、清热、化痰止咳等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、祛痰利尿、促进消化等功效；可与羊肉、西葫芦、羊排搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、防癌等功效；
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