| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 冰糖雪梨饮热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于乘双连雪橇49分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料备齐，银耳泡发
2、银耳是菌类，用开水煮五分钟更安全，然后清水洗干净。
3、锅里加适量水，放入冰糖
4、先放入雪梨枸杞煮15分钟后，再放银耳煮15分钟
5、冷藏效果更好
6、冰冰凉凉好美味
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与银耳、蜂蜜、百合搭配；与梭子蟹、猪肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、和血、滋阴等功效；可与菊花、苹果、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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