| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 92千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 速溶咖啡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 76克 | 煤球松糕热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于变式平板支撑40分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有材料
2、黑芝麻倒入锅内小火翻炒至啪啪响，倒出备用
3、倒入花生炒至花生皮爆开冒香，倒出备用
4、倒入糯米粉小火翻炒至微黄即可
5、取1/3的芝麻和所有的花生一起倒入料理机打碎，细腻些更好
6、打出的花生芝麻碎
7、剩下的芝麻加一勺糯米粉进料理机打成粉
8、全部倒出和花生芝麻粉混合
9、把水，奶粉，细砂糖，蜂蜜倒入锅内中小火煮开至糖融化
10、把剩余的糯米粉和芝麻花生粉全部倒入，快速拌匀至无干粉
11、全部拌匀后加入2小勺咖啡粉
12、拌匀后
13、取一个四寸蛋糕模具里面抹油，用2寸的慕斯圈更好
14、铺上保鲜膜，放入面团，盖上一层保鲜袋，用另一个活底压平后倒扣
15、脱模后用筷子插出小孔即可，散上些芝麻粉当灰装饰
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补血、止汗等功效；可与鸭肉、兔肉、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、补充营养、养颜等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与橙子、杨梅、香椿相克，同食可能会引起不适；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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