| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 自制红豆沙热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于八段锦146分钟消耗的热量270 | |||||
1、将红豆洗净后放高压锅中，加适量的水。
2、盖上盖压30分钟左右至熟烂。
3、用不锈钢漏勺擦去豆皮。
4、放入不粘锅中，用小火慢慢熬。
5、倒入红糖。
6、熬至豆沙变干时，放入桂花糖。
7、再熬一会儿，当豆沙粘住铲子因为重力的关系掉下一大滴后就不再往下掉时，就可以关火了。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、除肿、预防高血压等功效；可与粳米、糯米、黑米搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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