| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 红薯姜汤热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡,相当于跑步机230分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备原材料：红薯、红枣、红糖、老姜；
2、红薯洗净，去皮，切成方块；老姜洗净，削掉老姜皮，切片处理；
3、红枣用清水浸泡十几分钟，然后洗掉红枣上的灰，杂质；
4、煮锅里倒入适量清水，烧开；
5、将红薯、姜片放进锅里用中小火煮；
6、红薯快煮熟时，放入红枣；
7、倒入红糖，搅拌均匀，略煮；
8、煮好的红薯姜汤稍稍放凉，即可食用。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、防癌、健脾胃等功效；可与猪排、芹菜、猪小排搭配；与燕麦、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进血行、助阳、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗炎、预防骨质疏松等功效；可与白菜、冬瓜、薏仁搭配；与银鱼、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、护肤、益气补血等功效；可与姜、黑豆、荷兰豆搭配；与牛腩、牛排、姜相克，同食可能会引起不适；
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