| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 培根蒸豆腐热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于小提琴336分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐一盒，备好；
2、培根，两根，切成条；
3、豆腐倒在盘里，横切、竖切；
4、培根，放在豆腐的上面；
5、上锅蒸，10分钟；
6、出锅，淋上调好的蒜泥,淋点豆鼓酱、和味极鲜，还有香油；
7、香菜撒上，可以开吃了～～
8、来吧～～～
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热解毒、清洁肠胃等功效；可与海带 、蘑菇、北极虾搭配；与茭白、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
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