食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胗 | 克 | 472千卡 | 118千卡 | ||
总量 | 400克 | 泡椒鸡胗热量/卡路里472千卡 | |||
热量472千卡,相当于开会315分钟消耗的热量90 |
1、食材:鸡胗(已清洗)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2、将已清洗好的鸡胗下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、接着,下入焯好的鸡胗,加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、然后,合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开、煮上3分钟。
7、最后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、调味炒匀,即成。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食导滞、利便、帮助消化等功效;可与山药、芡实、覆盆子搭配;
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