| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 蓝莓桂花山药热量/卡路里317千卡 | |||

1、山药去皮洗净切条状。尽量切大小粗细均匀一致。

2、直接摆入盘子里,上锅蒸,水开后蒸十分钟。

3、用小勺子取适量蓝莓果酱,到一点温开水搅拌均匀。

4、再倒入桂花蜜,搅拌均匀。(如果没有桂花蜜,可以省略)

5、蒸好后,倒掉盘子里的水,淋上果酱就可以了。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助五脏、健脾补肺等功效;可与鸭腿、羊肉、芝麻搭配;与笋瓜、鱼肉、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
桂花蜜的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺、消炎、通便等功效;
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