| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 78千卡 | 98千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 萝卜干煎蛋热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于吃东西118分钟消耗的热量90 | |||||
1、萝卜干切丝备用（放了少许辣椒粉的）。
2、打入鸡蛋。
3、滴几滴酱油用筷子搅拌均匀。
4、锅中加入油，大火烧热，倒入打撒的鸡蛋液，中火煎至呈金黄色。
5、翻面，同样中火煎至呈金黄色即可关火。
6、出锅装盘。
7、上桌快快享用吧。
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、利尿、胃肠蠕动等功效；可与羊排、肥牛、五花肉搭配；与枣、橘子、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与辣椒、基围虾、丝瓜搭配；与田鸡、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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