| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 水炒鸡蛋热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于吃东西4分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备食材。（用红皮鸡蛋也可以）
2、鸡蛋打入碗里，胡萝卜和葱分别切碎粒。
3、鸡蛋里放入葱花，少许盐，搅拌均匀。
4、锅里放入和鸡蛋等量的水。（水也可稍微多一点点）
5、水开后放入胡萝卜粒，煮一分钟左右。
6、然后倒入鸡蛋液。
7、待稍微凝固。
8、用锅铲翻拌几下，滴几滴香油出锅。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、预防感冒等功效；可与元蘑、松蘑、新鲜芦荟搭配；与素肚、豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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