| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 红豆薏米粉热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于插花718分钟消耗的热量114 | |||||
1、红豆和薏米洗净，用厨房纸巾吸去表面水分；
2、倒入炒锅内，小火炒至红豆和薏米全熟；
3、炒熟的红豆和薏米，倒入破壁机内，启动研磨程序；
4、研磨好的红豆薏米粉可加两勺，开水冲，即可。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、治疗高血压、健胃等功效；可与粳米、鲤鱼、兔肉搭配；与猪肉、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有舒筋除痹、抗癌、促代谢等功效；可与香菇、车前子、红豆搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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