老面包卷的热量和减肥功效

1、酵母用少许温水化开，与酵头材料混合均匀

2、发酵至两倍大，拉开呈蜂窝状

3、加入面团材料、盐、鸡蛋（打散），揉成光滑面团

4、分三次加入黄油，使黄油完全融进面团，揉至能拉出薄膜

5、面团收圆，发酵至两倍大

6、发酵后的面团排气，分成九份揉圆醒发15分钟

7、取一份面团搓长

8、对折

9、扭转

10、将对折这头塞到另一头的洞里

11、整理好

12、依次做完排入烤盘等待发酵

13、烤箱开发酵功能发二次酵一小时至两倍大，刷上蛋液

14、烤箱上下火150度先预热5分钟，再放入烤盘烤25分钟

15、拉丝不错哦！味道也是杠杠滴

16、再来一张！明天的早餐就是它了！