| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 萝卜糕热量/卡路里807千卡 | |||

1、萝卜500克,去皮、擦丝

2、粘米粉一包(使用200克)

3、不粘锅烧热(因为稍后要放米糊,用不粘锅不会糊底),放少许油。萝卜丝连萝卜水一起倒入不粘锅炒软、炒熟,并加盐(适量,别太咸哦)

4、在200克粘米粉中放入500克清水,做成米糊

5、把米糊倒入不粘锅拌匀,加少许胡椒粉(可不加)

6、给模具铺一层油纸(为了方便脱模),然后放入拌匀的米糊,刮平表面,上锅蒸

7、开蒸中,需要用时40分钟左右。

8、为了能尽快吃上萝卜糕,我把它放到室外冷却了??可以就这样切片吃,也可以下锅煎至两面金黄后食用个人不喜欢吃煎炸的食物,所以就这样吃了,更健康?
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、利尿、促进消化等功效;可与火腿、肥牛、五花肉搭配;与金桔、橘子、首乌相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、益精强志、止泻等功效;
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