| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 五柳蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打篮球16分钟消耗的热量360 | |||||
1、五柳菜准备好，鸡蛋准备好。五柳菜市场院有卖。
2、把五柳菜夹出一些。另一小碗入番茄酱1小勺，白糖与醋少许和淀粉倒些水拌好。
3、锅烧热加油多些，油也烧热，磕入鸡蛋。让它炸成形。
4、用铲子翻一面让它炸一会。
5、把五柳菜洒上去，五柳可以开瓶即食，不要入锅长时间炒。
6、倒入刚才调好的水淀粉煮开就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、清热解毒等功效；可与圆生菜、菠菜、基围虾搭配；与味精、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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