| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 黄甲鱼汤热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于迪斯科3分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄甲鱼洗净 扐干水份 炒锅加热 放入少许油 油烧至五层热 放入鱼 煎至一面金黄 锅里有金黄油质 加入姜 干辣椒 爆香 放入料酒 加入适量白水 将汤熬至金黄色
2、加入西红柿 白糖适合 煮至西红柿变软
3、加入青豆 煮至青豆浮起 加入适量盐 鸡精 起锅 老少皆喜爱 鱼无刺 爽滑 青豆香甜可口 汤汁酸甜有度 不油腻 一款佳品 喜爱辣的可以在爆香辅料时加入一点豆辨酱
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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