| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 桂花山药糕热量/卡路里110千卡 | |||

1、铁棍山药洗干净上蒸锅,大约蒸20分钟,用小叉子扎一下,能扎透了就蒸熟了。

2、稍微晾凉后,去皮。

3、放料理机里打成泥状。(不用加水)

4、平均分成60克一个左右的小团子,月饼模具在凉开水里沾一下,放入山药团,压一下,很容易就脱模了。

5、直接脱模到盘子里。

6、淋上桂花蜜。

7、桂花的清香~~~

8、山药的软糯Q弹~~~

9、简单易做~~~

10、漂亮美味~~~
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有强筋骨、长志安神、滋肾益精等功效;可与燕麦、韭菜籽、乌鸡搭配;与碱性食物、猪肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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