| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里214千卡 | |||

1、一个鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液

2、黄油中加入糖粉和鸡蛋液,搅拌均匀,不需要打发

3、筛入低粉,蔓越莓碎,刮刀搅拌,揉成面团,搓成长方形

4、用保鲜膜包裹整形,放入冰箱冷冻成硬块块

5、冷冻半小时成型后,取出切成小块,不过我冻的硬了点切的不均匀??

6、烤箱预热五分钟,165°,烤上15——20分钟即可。
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
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