| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 山楂果酱热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于跑步125分钟消耗的热量480 | |||||
1、第一步 山楂洗干净，切开取出里面的子
2、第二步 准备不沾的平底锅，以及冰糖待用
3、第三步 使用榨汁机把山楂打碎
4、第四步 把用榨汁机打好的山楂导入平底锅，用小火煨，并且边煨边用勺搅着防止粘锅，放入冰糖大约半个小时左右关火，待冷却即可。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、驱虫、开胃等功效；可与火腿、西红柿、杜仲搭配；与桂鱼、笋瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、解毒等功效；可与黑芝麻、银杏、鸭梨搭配；
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