| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 微波蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||

1、将蛋黄分出(不够娴熟的我需要工具帮忙,蛋黄很容易被分开了!没有这个工具的朋友也可以试试用矿泉水瓶试试吸蛋大法!)

2、用打蛋器搅拌蛋清和白糖(最好用不锈钢的碗搅拌,我全程都是1-2档很小心的打~,因为怕把碗打坏了??!!!)

3、分三次加糖,将蛋清打到奶油状即可

4、面粉用网筛筛一下,搅拌起来会比较均匀

5、加了两勺早上做的百香果汁(即兴的创作!大家完全可以不用加的!)

6、把碗内部刷上食物油,以免蛋糕糊在碗中.

7、将搅拌好的面糊倒入碗中!(最好只装1/2或者1/3,不然会发生下面的惨剧!)

8、在微波炉里加热!高火2分钟,中火2分钟.看kitty带了一顶帽子!

9、成品出来后的样子!切开看看~一股鸡蛋糕的香味!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与北极虾、茼蒿、香椿搭配;与甲鱼 、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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