| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 泡菜炒年糕热量/卡路里449千卡 | |||

1、年糕,切成小段,泡上水,使其软化

2、泡菜,切成小段,备用

3、热锅,入大蒜,煸香

4、入年糕,翻炒;

5、入泡菜,翻炒

6、调入盐,翻炒

7、入白糖,搅拌下,就可以出锅了

8、成品
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、大便秘结等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、美容益寿、活血行气等功效;
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