| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 1247克 | 黄芪肚条鸡汤热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡,相当于开车593分钟消耗的热量150 | |||||
1、土鸡半只洗净控干水，猪肚洗净后焯水后切条，干木耳泡发，生姜切片。
2、先将姜片铺在砂锅底部，在放猪肚条，土鸡切大块放入锅中。
3、最后放木耳、黄芪、花椒粒。一次性注满清水。
4、开大火煮开后，小火慢炖一个半小时。（我家喜欢木耳炖的软软的，所以是和鸡一起煮。如果不喜欢可以在炖煮一小时后再放入）根据自己自己的喜好调入盐即可。
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚、健脾胃等功效；可与黄豆芽、金针菇、肉桂搭配；与杨梅、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、补精填髓等功效；可与栗子、茶树菇、首乌搭配；与鲤鱼、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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