| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 银耳百合南瓜蒸热量/卡路里360千卡 | |||

1、先预热烤箱200度。南瓜切薄片排入有一点深度的容器,放上百合。(我用的是鲜百合,如果是百合干请泡发后使用。)

2、在两边放入事先煮好的银耳汤。(我用的银耳汤甜度很低)

3、一个深烤盘中加入刚烧开的水,放入装南瓜百合的盘,水量低于装南瓜的盘一点。(等烤箱快预热好时做这一步)

4、烤盘上面盖上一层锡纸。

5、放入烤箱内,最下层,200度20分钟左右。具体时间根据你的南瓜片的厚度调整。

6、取出拿去锡纸。

7、浇上蜂蜜,撒上桂花干即可食用。

8、成品

9、成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、通便、预防高血压等功效;可与绿豆、莲子、五花肉搭配;与虾、芹菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润燥、清肺等功效;可与牡蛎、梨、芦笋搭配;与排骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与牛奶、黄瓜、南瓜子搭配;与油豆腐、鹅蛋、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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