| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 照烧老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于滑翔飞行78分钟消耗的热量210 | |||||
1、老豆腐，一块，备用
2、生姜，切好，备用
3、青椒，切好，备用
4、红椒，切好备用
5、老豆腐，切成，麻将块，大小，热油，入锅
6、煎至两面金黄，入生姜，大蒜，老抽，盐，少许的清水
7、煮，收汁，加入青红椒，少许的糖，出锅，装盘
8、成品
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、健脾利湿、清热解毒等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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