| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 蜂蜜牛奶玫瑰花餐包热量/卡路里2106千卡 | |||

1、把所有材料按照先液体,盐,糖,粉,酵母的顺序放进面包桶,启动和面程序

2、揉面结束后,进行一次发酵,发至面团的2倍大,手指沾粉戳一个洞不会回缩,发酵完成

3、发酵好的面团进行排气,分成12份或九份,盖上保鲜膜松弛20分钟

4、取一个松弛好的面团,分成5份

5、取其中一份擀成圆片

6、把5份圆片依次放在上一片的4分之一处

7、从中间卷起来

8、拿刀从中间切开

9、成了两朵玫瑰花

10、依次做好全部的玫瑰花,我用的是9寸的派盘

11、在温暖处进行二次发酵,发酵到原来的两倍左右,可以洒上椰蓉,也可以省略

12、预热烤箱,上下火中层150度,25分钟,我调了30分钟,烤得有点过了,不过内部组织很不错,很软很好吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与橙子、雪花梨、鸭梨搭配;与鲫鱼、葱、生菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与空心菜、香椿、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、养颜等功效;
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