| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 家常饼热量/卡路里1833千卡 | |||

1、水分次倒入面粉中

2、用筷子搅拌成絮状

3、手揉成团,静置备用

4、50g面粉中加入适量的盐搅拌均匀,再加入50g玉米油,搅拌均匀成为油酥

5、将松弛好的面团取出,用擀面杖擀成薄面片

6、将油酥均匀的涂抹在面片上

7、将面片从一端卷起

8、分成若干小份

9、取其中一份,捏紧两端,避免油酥露出来,依次做完剩余面团,静置10分钟左右

10、取一份静置好的面团,尽量收圆

11、压扁,用擀面杖擀成圆形的饼胚

12、锅中放少许油,锅热后将饼放在锅中

13、小火将饼烙至两面金黄

14、切块即食

15、层次分明哦
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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