| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里8千卡 | |||

1、皮皮虾洗干净,用料酒,食盐,姜片腌制10分钟

2、加入生粉拌匀,使每一只皮皮虾都能粘上些淀粉(小麦淀粉,玉米淀粉都可以,超市里买的)

3、起锅热油,放入姜片

4、倒掉腌制的水,将皮皮虾导入油锅中爆炒

5、炒熟后放入椒盐调味

6、就这么简单,一盘能吃好久,吃的嘴巴疼,哈哈。
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、辟腥臭、健胃止呕等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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