| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 抹茶酥热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡,相当于足球61分钟消耗的热量420 | |||||
1、把食材和成水油面
2、将另一份食材加入抹茶粉，和成油面
3、两种用保鲜膜盖上，面团松弛20分钟
4、把豆沙馅团成均匀，我做了10个
5、松弛好的水油面分成均等的5份
6、油面也分成均等的5份
7、水油面包上油面（白色的面团包裹抹茶面团）
8、用虎口向上收紧，一点一点包裹起来，收口处捏紧
9、揉成均匀的面团松弛一下
10、将面团擀成长圆形
11、从一边卷起，松弛10分钟左右
12、再次擀成长圆形
13、从一边卷起
14、用刀从中间切开
15、切口朝上压一下，然后切口朝下捏成窝状
16、包上豆沙馅
17、收口捏紧整理成型
18、做好所有的面团
19、180度，中层，25分钟即可
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴解酒、润肠通便、消肿排脓等功效；可与鸭肉、鸡肉、薏米搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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