| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 雪菜野山笋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于华尔兹舞12分钟消耗的热量180 | |||||
1、将已经去壳、洗净的野山笋切段。
2、雪菜也稍稍切短些。
3、锅中放适量的油，先炒笋。
4、待笋稍稍塌锅，加入雪菜。
5、充分翻炒后，加适量的水煮一小会。
6、最后，起锅，装盘。
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、利尿、抗癌等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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