| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 2千卡 | 48千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 10千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 孜然羊肉串热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于睡觉1069分钟消耗的热量54 | |||||
1、将羊腿肉洗净用厨房纸吸取去多余水分备用；
2、将羊腿肉切丁备用
3、加入花椒粉，姜粉、料酒、老抽、盐调料抓匀，腌制1小时
4、电饼铛上下盘抹油预热好后，放入生姜和大葱
5、倒入腌制好的羊肉粒
6、盖上盖子，选择“速热”，然后选择“烤肉”
7、时间到了以后插上牙签，即可食用
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补肾壮阳、温补脾胃、疗肺虚等功效；可与刀豆、香菜、白萝卜搭配；与豆苗、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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