五香豆腐萝卜卤肉的热量和减肥功效

1、原料：五香豆腐干, 胡萝卜, 瘦肉片,葱棵, 葱, 八角。

2、豆腐，胡萝卜，葱颗洗净，切好，瘦肉片用老抽，蚝油，胡椒粉，五香粉腌制片刻。

3、锅里下油，爆香红葱粒，爆香到略焦，加入胡萝卜炒。

4、将豆腐干放在锅里炒稍微上色。

5、倒入腌制过的瘦肉片。

6、将全部材料继续炒出香味，再加入适量的水煮沸。

7、并倒入老抽生抽冰糖料酒一匙。

8、同炒香并略上色。

9、盖锅盖,转小火煮开始焖，并投入二粒八角同焖。

10、焖大约半小时或稍微收汁。

11、把葱段加入。

12、快速煸炒，即可上桌啦。