| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 翻沙芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于烤面包74分钟消耗的热量240 | |||||
1、挑选大点的芋头
2、芋头切小段，不要太细
3、热锅烧油，看到油锅起泡就行
4、把芋头放进去炸，看到变色就行
5、捞起沥油
6、放冰糖进去煮糖水
7、糖溶解后把芋头放进去
8、不断翻炒，出锅
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、补中益气等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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