| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 水笋炒扁豆热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡,相当于芭蕾舞106分钟消耗的热量288 | |||||
1、食材：水笋（已清洗）、扁豆（已摘洗）
2、将已清洗好的水笋放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的水笋和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效；可与山药、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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