| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于听音乐310分钟消耗的热量60 | |||||
1、大闸蟹放入清水吐沙20分钟，用刷子刷干净
2、肚皮朝上码入蒸屉
3、蒸锅放冷水，姜，料酒
4、大火蒸18分钟
5、出锅
6、用剪刀吃蟹
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有治疗高血压、利肢节、续绝伤等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与石榴、苋菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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