| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰皮粉 | 克 | 818千卡 | 327千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 冰皮月饼热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡,相当于水上排球304分钟消耗的热量180 | |||||
1、冰皮粉加水和果味粉加白油揉成团备用。
2、红豆沙馅料分成大小均匀的团。
3、包馅儿。
4、用模具压花
5、用保鲜膜密封好，放冰箱一个小时就可以食用了。
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、催乳、消肿排脓等功效；可与鲤鱼、鸭肉、鸡肉搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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