| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 11千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 银耳桂圆炖燕窝热量/卡路里75千卡 | |||
1、把红枣、桂圆,银耳放入炖盅,加入适量清水炖煮1小时,然后把燕窝倒入炖盅继续炖煮30分钟。
2、差不多好的时候放入枸杞冰糖炖煮5分钟即可。
3、差不多好的时候放入枸杞冰糖炖煮5分钟即可。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治虚损、清虚热、润燥等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、美容、滋阴等功效;可与鸭蛋、枇杷、灵芝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有气血不足、心脾虚损、治失眠等功效;可与小米面、甲鱼、枸杞子搭配;
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