| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 盐水鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于骑摩托车415分钟消耗的热量150 | |||||
1、生鸡腿用黄酒、盐鸡精腌制3小时，完全入味，注意放调料的适度
2、锅内放少许油，放入姜片，鸡腿翻炒炒熟
3、煮大火致小火半小时
4、盖上锅盖煮，直到收汤
5、上盘完成
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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