| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂甜奶粉 | 克 | 48千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 奶香玛格丽特饼干热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡,相当于脱衣服645分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油室温软化，打发颜色变浅体积稍微膨大，呈膨松状
2、分次加入糖粉，打发（没有糖粉，可以用料理机将砂糖打成糖粉）
3、充分打发，颜色呈奶白色，出现纹理
4、筛入鸡蛋黄，搅拌均匀
5、将淀粉，低粉和全脂甜奶粉搅拌均匀，筛入已打发的黄油中
6、搅拌均匀后，揉成团，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
7、取10克左右，用手揉成球
8、拇指轻轻按压，呈自然裂开状
9、烤箱预热160°，中层20分钟左右，取出时一定小心，图中为拇指不小心碰到，可见是又多酥...
10、晾凉后密封包装
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
全脂甜奶粉的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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