| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 霸王花扇骨汤热量/卡路里274千卡 | |||

1、扇骨在超市买好就让人帮忙切块,回来后洗干净,锅中水烧开后,放入扇骨去去血水及腥味。

2、霸王花洗干净、撕开。

3、这就是无花果,带有少许甜味,可以增加汤的鲜味,也是降火的。

4、汤煲中放入7分满的水,加入霸王花、无花果及扇骨,大火煮开。

5、待汤煲煮开后,调最小的火,慢慢煲大概1.5~2小时就可以了。

6、清热下火的霸王花扇骨汤就煲好啦~尝一碗不? 感觉太淡了可以加点盐哟~。
无花果干的热量249千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、预防冠心病、预防高血压等功效;可与梅头肉、板栗、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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