| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆酱 | 克 | 345千卡 | 138千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 嫩姜炒肉热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡,相当于骑独轮车323分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好食材，肉不要切太小了
2、炒锅上热好油
3、放入姜煸炒一下
4、放入肉丝
5、待肉变色后放入黄豆酱
6、放入一勺料酒
7、放入一勺糖，一勺耗油，加适量水
8、再煮一会收下汁就可以出锅了
9、来碗米饭就着酱肉，吃完一碗又一碗????
10、????????
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、减少骨丢失、降血脂等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、滋阴等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与香菜、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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