| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 橙子蒸蛋热量/卡路里225千卡 | |||

1、原料

2、切去橙子的五分之一

3、取出果肉

4、分离蛋黄 过滤橙汁

5、将蛋黄 水 橙汁混合倒入橙子中

6、隔水蒸10分钟

7、出锅

8、宝贝营养早餐
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗咳嗽、软化血管等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、虾、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、补水、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、辣椒、银鱼搭配;与豆浆、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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