| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 豆沙包热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡,相当于帆船运动348分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备大盆中加入面粉和酵母，小碗中牛奶融化细砂糖
2、面粉和酵母搅拌一下
3、将牛奶慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌
4、搅拌至成棉絮状
5、拿去筷子用手将面粉揉成光滑面团
6、盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大。
7、取出发酵好的面团加少许干面粉排气搓回原来大小
8、搓长条切成等大的剂子
9、准备豆沙
10、取一个小剂子搓圆擀成中间厚两边薄的面皮
11、包入适量豆沙，右手转圈捏出褶子
12、包好的豆沙包放入蒸笼，之间隔一定距离。室温醒发10分钟后，入蒸锅大火蒸15分钟
13、蒸好后闷3分钟左右再打开盖子
14、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与桔子、菠萝、果汁相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、和中益肺等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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