辣椒炒排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；可与丝瓜、白菜、红薯搭配；与香菜、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、帮助消化、降血糖等功效；可与花菜、鹌鹑、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；